Filé de salmão assado em crosta de castanhas e ervas
Uma peça inteira de filé mignon, dourada na manteiga, fatiada e servida com molho a base de champignon e vinho tinto
Esta iguaria italiana é feita com meio porco desossado, marinado em ervas durante vários dias, enrolado com linguiça toscana e bacon e assado lentamente por mais de 12 horas.
Pernil suíno marinado e assado
Salada de batata temperada com maionese, mostarda, cebola ralada e um toque de limão
Lagarto cozido e recheado com linguiça calabresa e cenoura
Filé de peito de frango empanado e frito.
Filé de coxa e sobrecoxa recheado com linguiça calabresa e bacon.
Frango assado temperado a base de vinho, alecrim, mostarda, laranja e especiarias. Guarnições não inclusas.
Farofa de cebola, bacon e manteiga
Costela de porco assada com molho agridoce
Receita de Família! Bife de colchão duro recheado com cenoura e bacon cozido por horas no molho de tomate.
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